Витамины - это органические соединения,необходимые для нормального функционирования организма. Их нехватка может нарушить слаженную работу органов и систем.

Делятся на:
Водорастворимые;
Жирорастворимые - ссылка

Они играют важную роль в обмене веществ, поддержки иммунитета, необходимы для роста и развития и являюся антиоксидантами.

Роль витаминов антиоксидантов в организме:

В процессе восстановления кислорода до воды в организме человека
постоянно протекают побочные окислительно-восстановительные реакции, в
результате которых образуются активные формы кислорода. АФК

Они полезны в меру: помогают уничтожать больные клетки и передают сигналы между клетками.

Но при воздействии неблагоприятных
факторов, наблюдается избыточное образование АФК.
В таких случаях они повреждают клеточные структуры, запускают свободнорадикальное окисление липидов, белков, что способствует развитию различных заболеваний.

В настоящее время доказанной антиоксидантной активностью среди витаминов обладают витамины А, Е и аскорбиновая кислота С.

Витамин А: ссылка

Витамин Е:
ссылка

ссылка

Витамин С:

ссылка

Ссылка с подробной информацией.

ссылка

P.s: заинтересовала тема о витаминах. Это настолько увлекательно и хочется для себя сохранить немного информации. Если кому-то интересна прикрепила ссылке где взяла информации. Писала себе как памятку. Если информация была полезна вам, очень этому рада.

#Витаминки1