Можно на Кольский полуостров, если по России. Только смотрите, куда именно. Я бы советовала Мончегорск, там и санаторий хороший есть с таким же названием "Кольский", и заповедник, и мероприятия с активностями всякие. Как по мне, хороший семейный вариант.