



Очень классная идея,сейчас сезон кабачков. Может кому пригодится рецептик. Наши умяли за пол дня.
Для основы:
2 средних кабачка
3 яйца
100гр муки
Соль
Для начинки:
3 плавленных сырка . (Я заказала просто с каспи вот такой 1 шт -> в карусели).
3 зубчика чеснока
Любая зелень( у меня был укроп ).
Майонез
Помидор
Натерла кабачок на крупной тёрке, добавила яйца, соль, муку. Получившуюся массу отправляем в духовку 180гр на +- на 30мин.
Вытаскиваем, даем немного остыть и мажем нашу начинку. Далее добавляем помидор немного я нарезала кубиками средними.
И всё плотненько заворачиваем наш рулетик.

Думаю, с творожным сыром вообще улет будет.
Завтра приготовлю 🙂
Лучше думаю с пергаментом. НО Я ДЕЛАЛА БЕЗ.🤣 но лучше с ним конечно, я завтра буду едать ещё две шт, обязательно буду использовать пергамент. Прошлый раз все вышло конечно норм, но нервы все равно ушли на то что бы вытащить основу.
Я в прошлом году делала, нужно еще такой хороший пергамент брать, даже к пергаменту прилипает




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...



Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...


Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...






Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋
Получается сытнее и пышнее предыдущего👍
3 яйца
Сметана 4 столовых ложки
Молоко (немного)
Мука
Соль
Разрыхлитель
Сосиска(колбаса,бекон ,что угодно,что есть дома)
Сыр
Лук зеленый
Смешиваем яйца,соль,сметану,молоко,муку и разрыхлитель до густой массы.Добавляем нарезанную сосиску и лук и натираем сыр на крупной терке.
Выкладываем на горячую сковороду и жарим😋😋😋
Вкуснотища нереальная😌👍😋
#Таня_готовит