Летние наслаждения: фрукты и ягоды для здоровья и... вздутия?🍓🫐🍇🍒🍑🥭
Почему и как поедание черешни может обернуться страданиями?
☀️Лето — это время, когда мы можем наслаждаться свежими фруктами и ягодами, которые приносят массу пользы для нашего здоровья. Они богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой, что делает их отличным выбором для поддержания иммунной системы и общего состояния организма
☝🏼Однако стоит помнить, что некоторые фрукты и ягоды содержат высокие уровни FODMAP: ферментируемые олиго-, ди- и моносахариды и полиолы. Избыток этих веществ может приводить к вздутию, газообразованию и даже диарее, особенно у людей с чувствительным кишечником
🔎 Что такое FODMAP?
FODMAP — это группа углеводов, которые плохо усваиваются в тонком кишечнике. Они могут оказать осмотическое действие, притягивая воду в кишечник, а также ферментироваться бактериями в толстой кишке, что приводит к образованию газов
🫐🍓🍎🍉🍒🍈Какие фрукты и ягоды могут вызвать проблемы?
С высоким содержанием FODMAP, или high-FODMAP: вишня, черешня, персик, арбуз, яблоко
Со средним содержанием FODMAP, или medium-FODMAP: клубника, абрикос, малина
Чем больше в продукте FODMAP, тем вероятнее неприятные симптомы
Что делать?
Если вы замечаете у себя вздутие или дискомфорт после употребления таких продуктоы, возможно, стоит ограничить их количество. Не стоит ограничивать абсолютно все high-FODMAP фрукты и ягоды: реакция может быть индивидуальной.
Можно отследить свои продукты-триггеры и определить «безопасное» количество фруктов и ягод, которое вы можете съесть без неприятных последствий.
Фрукты и ягоды — важная часть сбалансированного питания.
Главное — находить баланс между удовольствием от летних угощений и комфортом вашего пищеварительного тракта .
Какие фрукты и ягоды вы любите больше всего ❓
Замечали ли вы что после употребления некоторых фруктов или ягод появляется дискомфорт и вздутие в кишечники ❓Или даже резкая боль , по типу кишечной колики ❓
Конечно, все индивидуально!
Например мои дети могут съесть несколько яблок и килограмм ягод и чувствовать после этого себя хорошо. Лично я отношусь к ягодам и фруктам осторожнее , могу съесть пол яблока или несколько клубничек 🍓🍓🍓, от большего будет дискомфорт.