Бүгүн китайскай лепешка астанныбыт☺️

Ингредиенты для «Китайские лепешки с мясом»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 400 г

Вода (теплая) — 240 мл

Масло сливочное (для смазывания лепешек. У меня ушло 50-70 гр)

Начинка

Фарш мясной (у меня куриный) — 500 г

Чеснок сушеный.

Соевый соус — 4 ст. л.

Вода — 2 ст. л.

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Лук репчатый 1 шт

Капуста белокочанная - 300 гр

Майонез 2 ст.л

Каждую лепешку жарьте на сухой горячей сковороде с двух сторон по 3-5 минут под закрытой крышке на несильном огне (чуть меньше среднего).