Бүгүн китайскай лепешка астанныбыт☺️

Ингредиенты для «Китайские лепешки с мясом»:

Тесто
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Вода (теплая) — 240 мл
Масло сливочное (для смазывания лепешек. У меня ушло 50-70 гр)
Начинка
Фарш мясной (у меня куриный) — 500 г
Чеснок сушеный.
Соевый соус — 4 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Лук репчатый 1 шт
Капуста белокочанная - 300 гр
Майонез 2 ст.л

Каждую лепешку жарьте на сухой горячей сковороде с двух сторон по 3-5 минут под закрытой крышке на несильном огне (чуть меньше среднего).