Песочный тарт

Продукты (на 8 порций)

Для теста:

Масло сливочное (мягкое) - 60 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 80 г

Мука - 180 г + по необходимости

Разрыхлитель - 1 ст. ложка

Ванильный сахар - 2 ч. ложки

Лимон (сок и цедра) - 0,5 шт.(По желанию)

Для начинки:

Творог - 300 г

Сметана - 50 г

Масло сливочное (мягкое) - 100 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный (или картофельный) - 35 г

Ванильный сахар - 1 ч. ложка

Делала по этому рецепту. Только в начинку масло неложила . Очень вкусно получилось 🔥

#ватрушка

#рецепты #пирог