Обожаю утро и завтраки. Во время беременности, которая протекала с гсд, научилась делать вкусные, быстрые и полезные завтраки ( чтобы не было скачка глюкозы в крови). Правда теперь, я могу дополнить сырники бананом и малиновым джемом, а кофе выпить с молоком, а не со сливками.

Ниже рецептик:
Творог 200 г ( на фото),
2 яйца,
Мука цельнозерновая 4 ст ложки с горкой ( муку можно заменить на пшеничную, при гсд либо цельнозерновая, либо любая другая разрешенная),
По желанию можно добавить соль, сахар, изюм ( два последних если нет гсд) и тд - на глаз.
Я ничего не добавляю, иногда только сыр на тёрке крошу в тесто, так получается более хрустящая корочка.

Далее замешиваем тесто и формируем маленькие сырники и жарим на сковородке 3-4 минуты с каждой стороны. И готово. При гсд нужно кушать со сметаной, сыром, разрешенным фруктом. Остальным хоть с чем, если соль сахар не добавлять можно как с соленым чем-то есть ( я делала мини-мини пиццы) так и со сладким. Из такого замеса получается 10-13 сырников.

Всем приятного аппетита!