4 года у сына запоры и только несколько дней назад подтвердилась непереносимость глютена. Гастроэнтеролог назначила безглютенлвкю диету, но не жесткую. Подскажите девочки с чего начинать, что покупать? Может есть группы мам где делиться рецептами, общаются?
Также не знаю, что делать с садом, я работаю, он ходит в частный сад, готовить ему с собой или они должны предоставить или пусть в саду кушает со всеми? И так очень избирателен в еде(
И когда после смены питания виден результат?
Комментарии
Я всегда кормлю завтраком дома и привожу к 9. Но на полдник сейчас разрешаю есть садовское. Сейчас намного лучше переносит глютен, ни как раньше. Раньше сильно мучился болями в животе. Убирала глютен на длительное время. Боли постепенно ушли. Сейчас совсем не исключаю, но и не увлекаемся
В частном саду питание легко под нас готовили. Приносила макароны и овсянку без глютена. Печенье без глютена либо покупала. Либо сама дома готовила. В гос саду с этим сложнее. У нас одна мама приводит ребенка в сад к 9 после завтрака (кормит дома), на полдник приносит домашнее, тк в основном там дают каши и оладьи.
Макароны без глютена, овсянка без глютена, чечевица, киноа, пшено, гречка обычная и зеленая. Хлеб можно покупать без глютена либо готовить самим: кукурузный, из кешью, миндальной муки, зеленой гречки. Муку покупать рисовую, миндальную, кокосововую, из зеленой гречки, нутовую. Мука без глютена фирмы гарнец есть. На рисовой получаются очень нежные и вкусные сырники.
Скажите, а можно молочку и сахар тоже нужно заменять?