Девочки, поделитесь своим проверенным рецептом котлет из индейки) Ни разу не готовила)

Можно с творогом, я сегодня делала из куриного фарша

Фарш индейки, соль перец, мука , яйцо , и картошка на мелкой терке ( выжать сок)

Перекрутить в фарш, добавить лук на тёрке и специи любые