Девчата, а еще поделитесь рецептами из кабачков там можит оладушки или как жарите на сковородке вкусно, очень их обожаю, а вот оладушки не получаются почему то
Вот как картоха п французски, только кабачок под низ, потом маринованную куру кусочками, лук, помидоры, сыр
Кабачки натереть, посолить, минут через 20 очень хорошо отжать.
К ним добавить специи, яйцо, натертый сыр и муку, довести до состояния густой сметаны. Жарить на небольшом количестве масла на небольшом огне. Сыр очень хорошо скрепляет массу и они не разваливаются.
Кабачки кольцами ~0,7см. Солю с обеих сторон. Нравится обмакнуть в муку и обжарить на растительном масле до легкого золотистого цвета, когда переворачиваю, на горячую сторону сразу кладу кусочек сыра (он расплавится, пока они дожариваются на второй стороне). Вытаскиваю - чесночка немножко. И лист петрушки. Мой любимый вкус.
Я недавно пробовала кабачки на мангале, чуть не кончила 😍🌺.
_____
Если есть вафельница, то вот ссылка
Но по этому же рецепту можно пожарить.
Главное жидкость отдать и разрыхлитель добавить. Еще иногда для массы добавляю пару картофелин.
Мне, вообще, больше цукини нравятся, особенно если тушить с другими овощами.
@mom_tobe, а у меня подобная просто на 3 или 4 раз выключилась и больше не включилась😪
@mom_tobe, видимо, нагревательный Тен сломался, у моих мультипекарей так было




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

ФЕРРИТИН
Хочу поделиться как я подняла его за 3!! недели
С чего все началось
УЖАСНЫЙ волосопад, резкое понижение давления( с этим и пошла в больницу), слабость, бессонница, сдала железо, ферритин, ОАК, б12, щитовидку, в итоге ферритин 8, железо, 5,5, гемоглобин 112, белок 68, ттг чуть чуть выше нормы, остальное ок
Что мне помогло в итоге:
1. Прием препаратов железа утром и вечером, сорбифер дурулес 1таб+железно SNT 1 капс+витамин С SNT 900 mg( таблетку ломала пополам, одну часть выпивала с утр...




Напекла я огромную гору оладушек, посадила своих ребят, дала каждому по оладушку. Отвернулась, занялась делами, поворачиваюсь — а оладушек втрое меньше! 😅Гриша сам ест и Кристине передаёт! И знаете, это же лучшая похвала🤍Могу поделиться с вами идеальным рецептом! Они такие пышные, как у бабушки! 👇🏻
Какие еще завтраки вы делаете детям, кроме:
1) овсянка с разными ягодами
2) омлеты с разными начинками
3) сырники разные
4) оладушки
Желательно без сахара и минимально жира
Моя фантазия всё, а те 4 надоели
Добавление: молочку мы обе не едим. Редко творожок даю ей на перекус
P.S. Я пишу «что молочку мы не едим», люди в комментариях «молочные каши, молочный суп» 🫠
Кабачок кубиками, туда оливковое масло, паприку, соль, перец и обжарить. Залить соусом: сметана, 2 желтка, чеснок. Пару минут протушить и ну оочень вкусная закуска