Тааакс, у меня паника! Помогите девочки!)
Как и что можно быстро приготовить с ребенком? Себе и ребёнку?)
Муж выходит на суточную подработку со следующей недели, дома его практически не будет.
Думала про заготовки в морозилку, раньше морозила морковь, чтоб сразу в суп или в гарнир добавить. Теперь надо же ещё малышке готовить, уходит много времени. Есть какие-то лайфхаки как оптимизировать процесс?)
Сейчас, когда муж готовит ко сну, купает и укладывает дочь, я в это время готовлю еду и убираюсь на кухне или моюсь сама😁
Вообще не представляю как буду одна, мамы которые справляются сами я вами восхищаюсь 🧡
Комментарии
Мультиварка в данном случае выручает очень. Ну и готовила в основном то что быстро можно приготовить, суп куриный, макарошки с котлетами (котлеты морозила или же фарш тушили, аля-по флотски что бы сделать), пельмени в ходу были/манты, в духовке ещё курицу/мясо запекать всегда выручало, картофельный соус в мультиварке, плов, греча с мясом.
Скрембл с зеленью и помидором, хлеб с маслом или авокадо, фрукты - это завтрак.
На основное блюдо суп на мясе индейки/курицы, картошка, кабачок, брокколи/цветная капуста, морковь (само собой без зажарки), солила себе уже в тарелке, мелкому мясо мелко-мелко шинковала.
На второе запекала филе минтая в соусе сметана+вода, морковь и лук сверху (их предварительно пассировать на безопасном для ребенка масле), зелень, гарнир картофель.
С 10 месяцев пару раз в неделю давала детские маленькие пельмешки с индейкой/курицей + сметанка, НО мой с 8ми месяцев активно ел кусочки, поэтому тут нужно подстраиваться под ребенка и можно измельчать пельмешки, это конечно надо запариться над заготовкой, либо найти в магазине с чистым составом.
Еще блины кстати жарила на масле гхи, себе с чем угодно, а ему с фруктовым пюре давала, отлично заходило всем 😅
@ana_kzlv ну вот да, как вариант наделать заготовок мелко нарезанных овощей, крупы с мясом/рыбой и овощами она любит, я правда не очень, но походу придётся, чтоб разное не готовить 😄
Про пельмени хорошая идея, можно попробовать налепить )
А вы скрембл когда начали давать? У нас аллергии нет, но я пока цельное яйцо не давала, только желток
@ad-guk, с 8 месяцев начала яйцо, с 9 молочку. Попробуйте, это спасение)
Ребенка на пол, игрушки туда же и готовим. Не сидит на полу - эргорюкзак в помощь. Никаких проблем. 👌
Моя не сидит сама больше 5 минут, полку ей открываю одну, если увидит что я стою то сразу хватается за ноги и рыдает)
В эргорюкзак сложно, ручками будет везде лезть 😂
@ad-guk положение рюкзака есть сбоку и сзади. А насчёт того, что хватает и рыдает - приучили на руках носить, вот и требует.
@orangelloy на руках не носим от слова совсем, так что не приучена) оно просится на руки, потому что снизу не видно что я делаю. Думала про башню помощницу, но дочь сама не стоит ещё
Вы справитесь ,все получится,правда не всегда🤣
Я одна с двумя дочками почти всегда .
Варю обычно бульон заранее ,за день ,часть на суп ,2-3 порции морожу в пакетах для грудного молока и потом это основа для супа на пару порций в маленькой кастрюле .
Готовлю чаще в духовке
Обожаю мультиварку:гречка с мясом ,макароны с фаршем мясом ,крупы с мясом ,Или курицей.
Чуть поджарив лук /морковь и кидаешь все остальное .
В мультиварке часто кашу делаю на всех с вечера .
В духовке запекаю тоже рис/овощи и ножки куриные/курицу.
Овощи чищу с вечера частенько ,делю в общем процесс на кусочки,мн е так проще уже второй раз ))))
Для дочки я готовила часть времени в мультиварке-пароварке,но ей больше наша еда была по душе.
Всегда в холодильнике держу вареные яйца.и Часто запекаю грудку курицы/филе индейки.И дети едят и себе можно соорудить ,что то типа салата цезаря или с тунцом каким.
Со второй дочкой я стала иногда покупать полуфабрикаты .В Мясном дворе изредка берём тефтели/фрикадельки/что-то ещё.Лучше так ,да быстро сварить гарнир и порезать салат,чем сидеть задрючой и злой,либо без еды ,либо без нервов ,но зато не с покупным)
Дочурке выделите на кухне один шкафчик с безопасными предметами.Я пока готовлю ,у меня в этом шкафчике можно брать всё:там всякие контейнеры,формы силиконовые ,крышки,что то новое подкладываю .Тоже очень нравился этот процесс двум дочуням .Младшая сейчас уже находит другие занятия ,но в ящик именно в один всегда с удовольствием заглядывает и ращбирает)))время хоть немного отвлечь
Вы героиня 💪
Дочери вроде ещё нельзя куриный бульон, но с бульоном возьму на будущее)
Больше всего в мультиварке меня бесит отмывать чашу и крышку🥴
Думала, что ещё можно кашу ставить с вечера в мультиварке
Да, надо будет больше ей пользоваться, что-то готовить что нам обоим есть )
Спасибо за идеи, очень полезно 🧡
Я ещё много времени трачу на самоприкорм два раза в день, нарезаю овощи и готовлю продукты так чтобы удобно было брать, потом убираю всё, но походу надо намного реже так делать 😢 проще самой покормить)
Никогда не делала заготовки, мне лень 😀
Один раз сделала зажарку для супа (лук, морковь). Дети любят куриный суп. С замороженной зажаркой быстрее получалось готовить.
Ну а сейчас младшую в шезлонг кидаю, старшие бегают по квартире и разносят ее. Периодически подбегают ко мне, чтобы со стола что-нибудь спереть. На кухне хаос, но я к этому уже привыкла.
Сейчас уложила троих сразу. Пошла на кухню блины жарить мужу. И на завтрак с творогом сделала.
Когда старшим было месяцев 10 я им коврик на кухне стелила, кидала лопатки силиконовые, ложки, контейнеры. Они играли и не мешали готовить. Один ящик был свободный, я туда игрушек накидала, они его открывали и доставали что им надо.
Во время дневного сна не готовлю, я тоже ложусь отдыхать.
Сильно конечно) а когда вы спите?)
Дочь не играет одна дольше 5 минут, у нас на кухне коврик с игрушками, манеж и один шкафчик ей отрываю - ненадолго отвлекает, но хватает только разогреть еду и порезать овощи, себе и ей)
Думаю что наверное надо готовить что-то одно нам на двоих, но ещё не так много продуктов ввели
В основном готовила в дневные сны,либо уже в ночь после того как уложу. И сразу на несколько дней. Как выше пишут творог,ягоды отлично летом заходят. Заготовки помогают типо котлеты,овощи нарезаные
На первый дневной сон я с ней сплю, потому что вставать в 6 тяжело) а второй у неё короткий) как вариант только в ночь делать, да вот и думала заготовок наделать, не знаю с чего начать)
@ad-guk, да такой период тоже был,я по разному пробовала. Как советуют с ребенком готовить было для меня самым тяжелым почему то,не занимали его игрушки и предметы больше чем на 10 минут(( Бывало и в несколько подходов готовила,но тоже весь день считай на это уходил. Попробуйте по разному,обязательно найдете свой удобный вариант)
На счет заготовок,купите мяса,накрутите фарш,можно и нарезать сразу на гуляш и тд. Курицу,смотря как берете,если целую то несколько штук,сразу нарезать,замариновать по пакетам и в морозилку,я основном готовила все в духовке. А еще составьте лучше список блюд которые в основном готовите/едите и делайте меню на неделю,тоже помогает сэкономить время и силы
Если есть мультиварка сделайте домашнюю тушенку. Меня очень выручает, когда нет сил или возможности бросил на сковородку с лукочком и гарнир варю только.
Не паникуйте-сейчас же лето!
Персик съели, ягоды, творог с орехами и бананом, мюсли с йогуртом, яичницу с огурцом и прекрасно. Девушкам разве много нужно?😊летний детокс😁
Когда мужа нет дома, я отдыхаю от готовки. Варю себе и девочкам легкие супы и салаты режу🙌🏻
Дочь ещё частично на гв, мне постоянно хочется есть 😁
Я по-моему еще ни разу ничего не готовила толком с мелким, он просто не дает 🥺 даже еду за день погреть и поесть не дает
А последнее время он даже на мужа и бабушку не реагирует надо стоять и проситься ко мне на руки и муж дожаривает или доделывает 😢 не представляю как девочки готовят с детками
Вот и моя так же, если сижу с ней то всё ок, если встаю то всё - орёт и хватается за ноги. У нас триатлон 5/5/5 минут - манеж/стульчик/открытый шкаф и так по кругу, иногда два круга делаем 😅
@ad-guk, после года должно под отпустить страх где мама
Пока еще жду 🫠
Вспомнила:
Фарш на сковородку и туда приправа болоньез или баночку томатной пасты, отдельно макароны и сверху сыр
В мультиварку свинина гречка и приправа гречка по купечески
И рис с курицей в мультиварку приправа плов 👍🏻 ( желтые приправы все это оч вкусно получается и быстро 👍🏻
Драники замороженные и блинчики туда же
Купила 2 смеси для суп пюре и для завтрака в спаре еще не пробовала
Еще курица гавайская смесь туда можно 1 пакет риса доварить
Я варила куриный бульон насыщенный и замораживала, зелень морозила, морковь, блинчики, сырники. Покупала пельмени, вареники с картошкой. По быстрому варю овощи всегда в микроволновке в пакете. Или духовка выручает, например овощи закинуть в форму(брокколи, капуста цветная, сыр, яйцо, специи), курица ножки, крылья замариновать и в пакет в духовку. Покупаю филе и маги листы 5 минут и готово. Овощи типа помидоры и огурцы всегда в холодильнике. Покупаю молочку(творожки, йогурты) всегда есть вареные яйца. Гречку если нет времени запариваю кипятком. Картофель можно так же в микроволновке сварить добавить масло и зелень например и размять в пюре.
Суп любой варю ведро и замораживаю порционно без соли и специй