"Ты ешь мороженое? И при этом худеешь? Как?!"#заметкихудеющей
⠀Такой вопрос я слышала много раз. Особенно когда люди узнают, что я скинула 25 кг - и при этом не исключала ни сладкое, ни макароны, ни картофель, ни хлеб.

А кто-то в ответ говорит:
"Я исключила всё - шоколад, булки, мороженое. Месяц без любимой еды. Минус 300 г. Всё. Больше не могу."

🔬 А теперь немного науки.
Похудение происходит не потому, что вы убрали шоколад или хлеб.
А потому, что организм получает меньше энергии, чем тратит. Это называется калорийный дефицит.
⚖️ Если вы едите 1800 ккал в день и тратите 2100 - вы худеете.
И неважно, входят ли в эти 1800 ккал хлеб или пара кусочков шоколада.
⠀
Но если вы едите 1200 ккал “чистой” еды, но срываетесь и компенсируете ночью или в выходные - в итоге дефицита может не быть совсем.
🧠 И тут вступает в игру психология питания:
Когда человек исключает любимую еду, это повышает уровень стресса, увеличивает риски перееданий и формирует нездоровые отношения с пищей.
⠀
📉 Резкие диеты замедляют метаболизм, снижают уровень лептина (гормона сытости) и увеличивают кортизол -гормон стресса. Всё это делает похудение сложнее, даже при сильных ограничениях.
💡 Баланс -это не модное слово. Это биологическая необходимость.
⠀
Мой рацион на 80% состоит из пищи с высокой нутритивной плотностью: белки, овощи, полезные жиры, цельные углеводы.
А 20% - это то, что приносит удовольствие: иногда мороженое, шоколад , торт , чипсы .
⠀
Я не чувствую голода. Не срываюсь. Не зацикливаюсь. И продолжаю снижать вес.
⠀
Потому что устойчивость - важнее строгости.
Потому что здоровье -это не только цифра на весах, но и гормоны, психика, энергия, сон и радость жизни.
📌 Потому что забота -работает дольше, чем контроль.

🔁 Ты можешь худеть без чувства вины. Без крайностей. Без лишних страданий.
Худеть -значит заботиться.