Девочки, кто умеет печь торты
Помогите пожалуйста
Первый раз за это дело взялась
Решила испечь мужу на др киевский торт
Крем не получается, стал как вода
Масло до пышности взбила, молочно-яичный сироп сделала, остудила, начала взбивать и всё стало как просто жижа
На крем ну никак не похоже
Как можно исправить? 😭
Попробуйте крем в холодильник убрать на час хотя бы. Также для густоты можно кукурузный крахмал попробовать,но несильно много🤞
@anastasiia_vstrv, надеюсь,все получится 🙏 ну и домашний торт будет в любом случае вкуснее❤️
Тоже хотела сказать, торт очень сложный. Я как-то эстерхази пыталась сделать - с результатом как у вас.
ссылка , попробуйте по такому рецепту. Торты всегда получаются