Лавандовая ферма "Maison Des Plantes Aromatiques" (хутор Семигорский) в 27 км от Анапы (20-30 мин. на машине). Многие слышали об этом месте, кто-то был. Я хочу рассказать историю возникновения этой фермы.

Дом ароматных трав - это не только лавандовое поле, зрелище и красивые локации для фотосессий туристов. Не только стильное кафе, где можно попробовать пиццу с лавандой, лавандовое мороженое и другие десерты с лавандой, а также лавандовый лимонад и разные напитки в том числе и алкогольные с ароматными травами. Можно приобрести товары и сувениры их собственного производства из продукции, которую выращивают на этой ферме. Кроме разных сортов лаванды (Лавандия, Розе, Синева), здесь выращивают ещё много разных пряных трав: шалфей, розмарин, бессмертник и другие. Из трав здесь же производят эфирные масла, саше, мёд, мыло с травами, сувениры, подарочные наборы. На территории также есть молодой виноградник, который уже приносит урожай. Из винограда здесь производят виноградно-лавандовое вино. А также недавно появился фруктовый сад. Это настоящая фермерская жизнь на земле. Огромный, колоссальный ежедневный труд.

Это сейчас у них красивый организованный бизнес. А как всё начиналось… Одна молодая семья с маленькими детьми, бабушкой и дедушкой переехала в Краснодарский край из Москвы, круто изменив свою жизнь, если не ошибаюсь, в 2017 или 2018 году. Примерно в то же время, когда и мы сюда переехали из Перми. И их развитие проходило на наших глазах.

Купили они большой участок земли в поле с видом на горы сельхоз назначения и начали на нём новую жизнь, двигаясь на встречу мечте. Посадили первые кусты лаванды. Около 100 грузовых машин потребовалось на отсыпку дорог в поле. На пустом месте там же построили необычный дом в итальянском стиле из жёлтого кирпича-ракушечника.

Первое время, пока строили, у них не было ни электричества, ни водопровода, ни нормального туалета, ни кухни, ни комфортного тёплого душа с горячей водой. Был дизельный генератор. Мылись на улице водой, которая днём нагревалась на солнце. Для детей кипятили в кастрюле на плитке. Торопились помыться до захода солнца, пока не налетели комары. Были проблемы с поливом лаванды. Радовались дождю, что не надо поливать. А после полива и дождя быстрее лаванды вырастали сорняки.

В строящемся доме, в котором они жили не было даже крыши над головой. Была натянута плёнка. Во время страшной ночной грозы-бури с сильным ветром всю ночь выжимали постельное бельё, укрывали чемоданы с вещами и мокрые прижимались друг к другу, чтобы согреться. Потом привезли из Крыма б/у, но красивую красную настоящую черепицу и сделали крышу. Вообще у них любовь к старинным ретро вещам. Любят находить винтажную мебель и реставрировать её для себя. В их поместье много ретро автомобилей.

Домик получился очень стильный, как снаружи, так и внутри. В своё жильё на экскурсию не пускают, но фотографиями в социальных сетях делятся. С самого начала были наёмные работники для работы в поле, которые не очень ответственно подходили к делу. То выйдут на работу, то не выйдут, то накосячат. Очень много приходилось и сейчас приходится делать самим, своими руками, не разгибая спины. Борьба с сорняками, вредителями, уход, полив, сбор урожая, стрижка, сушка, переработка, производство, продажа продукции, участие на ярмарках и выставках.

Когда получили первый урожай лаванды в 2018 и в 2019 годах, они ещё не принимали гостей в своём имении. Некоторые люди останавливались на машинах и бесцеремонно, не здороваясь, не спрашивая разрешения, пролезая через дырку в заборе, топали на их поле фотографироваться. Не обращая внимание, что это частная территория, не замечая хозяев, которые в тот момент работали в поле, не реагировали на их просьбы покинуть территорию. Отвечали, что только сфотографировать и продолжали гулять. Некоторые срывали цветы, вырывали с корнем, ложились, садились на кусты, топтали ради удачных кадров.

Непросто пережили тяжёлые времена пандемии. Когда закрылся весь мир и они не могли получить свой заказ саженцев из Европы. Из-за запретов передвижения, работы, строительства какое-то время не могли продолжать стройку дома.

После того, как к ним начало поступать много запросов на проведение экскурсий и фотосессий, они поняли, что пора открывать двери, точнее ворота. Но не очень хотелось устраивать проходной двор. Хотелось сохранить камерность. Ведь эта ферма для этой семьи является не только работой, но и домом. Начали принимать первых гостей организованными группами по записи. Проводили закрытые тематические вечеринки с живой музыкой, с угощением паэльей с морепродуктами, варёными раками и конечно с дегустацией собственной продукции. Позднее начали принимать всех желающих без записи. Сейчас у них огромный трафик гостей. Большой штат сотрудников. В пик сезона у них даже наняты специальные люди парковщики-регулировщики, которые помогают парковаться, чтобы не было заторов.🙂 Машин и людей очень много, особенно в пик цветения лаванды. В этом году из-за экологической ситуации с морем отдыхающих мало, но всё равно парковка забита. А в прошлом году машинами была заставлена вся обочина трассы.

Парковка бесплатная, вход платный 500 рублей, дети до 12 лет бесплатно (цены могут меняться в зависимости от сезона и целей посещения). Гостей принимают с мая по ноябрь. Время цветения трав - середина июня и начало июля. Но рассчитывать на уединение в этот период не стоит. А вот после цветения там даже приятнее провести время, есть где погулять, что посмотреть, выпить, поесть без ожидания в очереди, вечером послушать живую музыку. Некоторые ругаются на собственников, что у них слишком много народу и это безобразие.😁 А когда они ограничивали количество людей, то народ возмущался, что невозможно попасть в любое удобное время, вот ещё придумали какую-то запись…😁 В общем народу не угодить.

В этот красивый бизнес кроме финансов, вложено и продолжает вкладываться много труда, физических сил, любви к своему делу-дому и конечно душа. Вот такая история переезда одной семьи на ПМЖ к морю. Вот такая история успеха!❤️

#чтопосмотретьванапе
#анапалаванда
#анапаиюнь