Растапливаем сливочное масло на сковороде, добавляем нарезанный лук, обжариваем 2 мин, добавляем очищенные и нарезанные грибы и обжариваем на средней мощности 8 мин, немного солим.
Куриное филе разрезаем на кусочки толщиной 1.5 см и отбиваем.
Выкладываем в специях на пергамент, смазываем майонезом, сверху выкладываем грибы с луком.
Запекаем 20 мин при 180-200 град.
Затем посыпаем натертым сыром и запекаем еще 5-6 мин.
Полина·Мама дочки (5 лет)
Рецепт
Куриная грудка 800 г
Специи (у меня паприка и соль)
Немного майонеза
Лук 1-2шт
Шампиньоны 300 г
Сливочное масло 40 г
Растапливаем сливочное масло на сковороде, добавляем нарезанный лук, обжариваем 2 мин, добавляем очищенные и нарезанные грибы и обжариваем на средней мощности 8 мин, немного солим.
Куриное филе разрезаем на кусочки толщиной 1.5 см и отбиваем.
Выкладываем в специях на пергамент, смазываем майонезом, сверху выкладываем грибы с луком.
Запекаем 20 мин при 180-200 град.
Затем посыпаем натертым сыром и запекаем еще 5-6 мин.
Можно подавать как с гарниром, так и без него.
·Ответить