Салат с тёплыми хрустящими баклажанами. Листья салата рву, помидоры либо черри, либо розовые кубиком, делаю сеточку из соуса терияки. Лук фиолетовый тонкими полукольцами. (Перед этим очищаю баклажан, режу на кубиками 1 см, присаливаю, стоит минут 15,воду слила, баклажаны перекладывают в пакет, насыпаю 2-3 ст. л. КУКУРУЗНОГО крахмала, хорошо перемешать в пакете, каждый кусочек получается как в панировке. В хорошо разогретую сковороду наливаю растительное масло, прям не жалеть, чтобы до середины баклажаны были покрыты, обжариваю баклажаны на сильном огне до корочки) выкладываю сверху на салат и сверху творожный сыр. Сетка из соуса терияки и кунжут
Крупно: огурец, черри, болгарский перец, микс салатов. Пополам маслины без косточки, сыр (Фета, фетакса). Заправка: оливковое масло, сок лимона, соевый соус. Можно использовать любой интересный мягкий сыр в рассоле, есть острые, со специями и тд, заправить можно маслом от них
Ксения ·
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
Салат с тёплыми хрустящими баклажанами. Листья салата рву, помидоры либо черри, либо розовые кубиком, делаю сеточку из соуса терияки. Лук фиолетовый тонкими полукольцами. (Перед этим очищаю баклажан, режу на кубиками 1 см, присаливаю, стоит минут 15,воду слила, баклажаны перекладывают в пакет, насыпаю 2-3 ст. л. КУКУРУЗНОГО крахмала, хорошо перемешать в пакете, каждый кусочек получается как в панировке. В хорошо разогретую сковороду наливаю растительное масло, прям не жалеть, чтобы до середины баклажаны были покрыты, обжариваю баклажаны на сильном огне до корочки) выкладываю сверху на салат и сверху творожный сыр. Сетка из соуса терияки и кунжут
яяя··
В ожидании первенца
дааа, такой салат очень нравится) только я делаю его с кисло-сладким соусом
Валентина ·
Мама дочки (9 лет), беременна (28 нед.)
Греческий салат
Дарья·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Последнее время любимый салат:
Запеченный болгарский перец, запечённая свёкла (крупно порезать), микс салатов, свежий огурец, смесь семечек (тыквы, подсолнечника, кунжут, льняные), сыр Фета (фетакса, салатный в общем). Заправка: горчица, зерновая дижонская горчица, соль, чеснок и сок лимона, оливковое масло (взбить вилочкой).
Руккола
Тунец в собственном соку
Черри
Заправить зерненым творогом в сливках
Классика:
Крупно: огурец, черри, болгарский перец, микс салатов. Пополам маслины без косточки, сыр (Фета, фетакса). Заправка: оливковое масло, сок лимона, соевый соус. Можно использовать любой интересный мягкий сыр в рассоле, есть острые, со специями и тд, заправить можно маслом от них
яяя··
В ожидании первенца
класс, спасибо ☺️
Дарья··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Первый салат
Sweety·
Мама двоих (1 год, 15 лет)
Салат Тбилиси
Салат из корейской моркови + куриное филе пропущенное
Баклажанная закуска маринованная (баклажаны, перец, помидоры, зелень, чеснок)