А десерт?) да, пожалуйста😉

#территориякето #какяпохуделана38кг #десерты

КЛУБНИЧНО-СМЕТАННОЕ СУФЛЕ🍓

Готовится 5 минут, съедается ещё быстрее!

Ингредиенты:

🔹200 г 30% сметаны

🔹100 г свежей клубники

🔹пачка желатина 20-25 г

🔹подсластитель по вкусу.( люблю качественный ксилит, он без привкуса)

Указанного количества ингредиентов хватает для приготовления 5-6 порций.

(Можно съесть две таких порции за раз на десерт 😉)

Приготовление:

✔️Желатин замочить в стакане холодной воды до разбухания.

✔️Клубнику измельчить в блендере или толкушкой, добавить подсластитель.

✔️Поставить разбухший желатин на небольшой огонь или водяную баню для растворения.

✔️Во взбитую миксером сметану(для воздушности) добавить ягодную массу, хорошо перемешать. Если нужно, добавить ещё подсластителя.

✔️Нагретый жидкий желатин добавить в сметанно-ягодную смесь, ещё раз перемешать.

✔️Разлить полученную массу в подходящие формочки, например силиконовые для кексов, объемом около 70 мл. Всего должно получиться 5-6 порций.

✔️Убрать формочки с десертом в холодильник на 1-2 часа для застывания.

Приятного аппетита😋

#чтоедимнакето #сопровождениенакето #кеторецепты #здоровоекето #жизньбезсахара