
А десерт?) да, пожалуйста😉
#территориякето #какяпохуделана38кг #десерты
КЛУБНИЧНО-СМЕТАННОЕ СУФЛЕ🍓
Готовится 5 минут, съедается ещё быстрее!
Ингредиенты:
🔹200 г 30% сметаны
🔹100 г свежей клубники
🔹пачка желатина 20-25 г
🔹подсластитель по вкусу.( люблю качественный ксилит, он без привкуса)
Указанного количества ингредиентов хватает для приготовления 5-6 порций.
(Можно съесть две таких порции за раз на десерт 😉)
Приготовление:
✔️Желатин замочить в стакане холодной воды до разбухания.
✔️Клубнику измельчить в блендере или толкушкой, добавить подсластитель.
✔️Поставить разбухший желатин на небольшой огонь или водяную баню для растворения.
✔️Во взбитую миксером сметану(для воздушности) добавить ягодную массу, хорошо перемешать. Если нужно, добавить ещё подсластителя.
✔️Нагретый жидкий желатин добавить в сметанно-ягодную смесь, ещё раз перемешать.
✔️Разлить полученную массу в подходящие формочки, например силиконовые для кексов, объемом около 70 мл. Всего должно получиться 5-6 порций.
✔️Убрать формочки с десертом в холодильник на 1-2 часа для застывания.
Приятного аппетита😋
#чтоедимнакето #сопровождениенакето #кеторецепты #здоровоекето #жизньбезсахара




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...






Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...