Мороженое домашнее делала, очень вкусно. Нужно взять молоко, добавить туда сахар, желтки, и проварить на маленьком огне, помешивая, до загустения. Остудить. Взять пакет сливок 33% 500 мл (которые для крема берут), взбить их и смешать с этой массой. Разложить по формам и заморозить. Получается мороженое не хуже магазинного.

Кексы может