Девы кто морозил кабачки на зиму ? Как вообще они ?
Всегда морожу, и кружочками для жарки и кубиками на овощное рагу, на рататуй, но я обожаю кабачки, по этому мне нравится
Тут еще от морозилки зависит. В одну положила, такое г....., а в другой кабачки отличные, нарезанные кубиками сохранилиифлрсу и вкус после приготовления
Я для икры кабачковой морозила .
Но натёрла на терке и отжала жидкость , потом по пакетам .
Готовила , норм было .
А так . кабачки ж состоят из воды , будет каша 😄
Я морожу. Добавляю потом в рагу, просто тушу с овощами, добавляю в суп-пюре, кабачковую икру делаю. Мне нравятся
Морозила натертые кабачки.
Готовила кабачковые оладьи, делала суп-пюре. Сыну очень нравится, и нам тоже) по вкусу отлично )
Я морозила, потом замороженные прям тушу, добавляю к остальным овощам, как паста получается
Не понравились. свекровь кубиками морозит. Но они потом как резина после разморозки. У меня даже блендер толком не берет, волокно остаются. Я их так и не нашла как использовать. Она их в суп и второе кладет зачем то. А я максимум для омлета утром.
Я заморозила кружочками раскладывала в пакете что бы каждый отдельно морозился и не прилип , но не ела их 😄 тоже интересно что с ними
Водянистые, но для овощного рагу вполне подходят