Компот из шпанки и абрикосоаый компот как вы готовите поделитесь пожалуйста.
Вы банки стерелизуете? Надо ли дважды кипятить компот?
Комментарии
Мою банки уксусом. Без фэри. Горячей водой потом уксус плюс кипяток заливаю в банки по чуть чуть даю постоять минут 5. Потом сливаю и промываю банку хорошо. Ягоды тоже мою несколько раз в горячей и холодной воде. Засыпаю ягоды, сверху 300 гр сахара и заливаю кипятком , закатываю
700г банку шпанки,кружка сахара,заливаю кипятком и сразу закатываю
@tyuspajaeva тогда сахара побольше нужно как ты говоришь, я кизил люблю он тоже кислый)
тоже также делаю, только шпанку на глаз примерно кладу
Я тоже так делаю, Машаа Аллах1 вообще нет проблем, а крышки и банки просто кипятком обдаю
Банки и крышки обдаю кипятком . И два раза кипячю где косточка надо два раза .
Готовлю всегда из шпанки.
Не стерелизиру. банки, крышки могу закинуть в кипяток, и то, по настроению)
Дважды не заливаю
У меня есть пиалка и кружка эмалированная. Объем не знаю(
1 пиалка шпанки, 1 кружка сахара
Ни один ещё не взорвался за последние 5 лет)