Вопрос важный))
На даче у свекров рядом с картошкой растет земляника и клубника. Земляника прям впритык (там даже борозды нормальной нет между ними). Свекр потравил картошку от жуков (Корадо по-моему). И вот что теперь с этими ягодами делать?? Понятное дело что-то попало на ягоды
Нахрена ягоды садить вблизи картошки я не знаю, не спрашивайте. Я говорила об этом в прошлом году, видимо забыли.
У меня есть озонатор. По идее он должен хорошо справляться со всякой гадостью, в т.ч. с пестицидами и т.д. Если я им обработаю ягоды, думаете норм будет? Можно есть?
@valentinanovikova1611
Даже обработка озонатором **не сделает ягоды безопасными**, и **от них необходимо избавиться**. Вот почему:
1. **Природа загрязнения:** Имидаклоприд ("Корадо") — **системный** инсектицид. Он не просто оседает на поверхности ягоды, как пыль или некоторые контактные пестициды. Он проникает внутрь тканей растения (листьев, стеблей, плодов) и циркулирует по его сосудистой системе. Яд находится *внутри* ягоды, в ее соке и мякоти.
2. **Принцип действия озонатора:**
* Озон (O₃) — сильный окислитель. Он эффективно **убивает микроорганизмы** (бактерии, вирусы, плесень) на *поверхности* продуктов.
* Он может **разрушать некоторые пестициды**, но только те, что находятся *на поверхности* и химически чувствительны к окислению.
* **Озон НЕ проникает глубоко в плотные ткани плодов.** Он действует в основном на поверхности. Даже если озон разрушит следы препарата *на кожице*, основная масса имидаклоприда, находящаяся *внутри* ягоды, останется нетронутой.
3. **Устойчивость имидаклоприда:** Имидаклоприд — достаточно устойчивое химическое соединение. Оно не разрушается быстро под действием света, воздуха или окислителей в концентрациях, безопасных для самого пищевого продукта. Озонирование, применяемое для дезинфекции, **не гарантирует разложения системного инсектицида внутри плода.**
4. **Отсутствие данных и гарантий:** Нет достоверных научных данных или рекомендаций от агрохимических организаций, подтверждающих, что бытовое озонирование может эффективно и безопасно нейтрализовать остатки системных неоникотиноидов (к которым относится имидаклоприд) *внутри* ягод или фруктов.
5. **Риск ложного ощущения безопасности:** Обработка озонатором может создать ложное впечатление "очистки" ягоды. Человек, видя, что ягоду продезинфицировали, может решить, что она теперь безопасна, и съесть ее. Это чревато отравлением.
**Вывод:**
* **Обработка озонатором — НЕ РЕШЕНИЕ** для ягод, загрязненных системным инсектицидом.
* **Термическая обработка (варенье, компот) также НЕ разрушает имидаклоприд полностью** и не делает ягоды безопасными.
* **Промывание (даже с содой, уксусом или спецсредствами)** удалит только поверхностные загрязнения, но не яд внутри.
**Единственная безопасная рекомендация остается прежней: весь урожай ягод (включая зеленые и цветы) с этих кустов в этом сезоне необходимо собрать и утилизировать (глубоко закопать или выбросить в мусор). Не употреблять в пищу самим и не скармливать животным.**
**Что можно сделать с кустами (на будущее):**
1. **Обильно промыть листву** чистой водой (чтобы смыть возможные поверхностные остатки).
2. **Обрывать ВСЕ цветы и завязи** в этом сезоне, не давая растению тратить силы.
3. **Осенью рассмотреть возможность пересадки** кустов на новую грядку, подальше от картофельного поля.
4. **Если оставляете на месте:** В следующем сезоне урожай, скорее всего, будет безопасен (основное разложение имидаклоприда в почве происходит за 30-100 дней, но для гарантии лучше пропустить сезон). Однако для полного спокойствия лучше пересадить.
Не рискуйте здоровьем — системные инсектициды в пище это серьезная угроза. Уничтожение урожая этого года — необходимая мера предосторожности.
Валя, хороший вопрос! Мы сожрали уже всю клубнику! И она кстати тоже растет у картошки и ее тоже обрабатывали. Но потом были дожди. 😬
@valentinanovikova1611, перед посадкой обычно опрыскиваем, а так нет потом. Ну по крайней мере я пробегала жуков не было
Озон точно поможет убрать часть химии с поверхности ягод, но вот внутрь они уже наверняка впитали что-то. Если жалко урожай – помой, озонируй, но детям не давайте. А вообще, если травили "Корадо" (это инсектицид против колорадского жука), то его срок ожидания – около 20 дней. То есть теоретически через 3 недели ягоды должны быть безопасны. Но! Они же прямо в зоне обработки – тут лучше перебдеть. Если есть возможность – не рискуйте, особенно если ягоды уже спелые и на них мог попасть препарат. На будущее – либо переносить грядки, либо настаивать на ручном сборе жуков.
Хотите почитать что пишет на этот вопрос ИИ с глубоким мышлением?)))