О, вот сегодня готовила: картофельно-тыквенное рагу
Жарю кубики курогрудки, добавляю лук, чуть позже картофель кубиками и тыкву кубиками, соль, специи и заливаю кипятком. Оборачиваю «дно» крышки фольгой и тушу на 1 минут 40
А я с грудки больше всего люблю рубленные котлеты🥰 ( филе мелко рубим на кубики, можно добавить сыр на терке, зелень, яйцо, приправы по вкусу( у меня чеснок сушеный, паприка копченая, соль, перец чесночный), немного муки для сцепки) жарить на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон.
Грудка, шампиньоны, лук. Все потушить, добавить пару ложек сметаны, тушить еще минут 10, добавить тертый сыр, перемешать, выключить.
Рубленные котлеты - мелка нарезать грудку и перемешать с парой яиц, чуть майонеза, соль, перец,. Добавить или муки или крахмала. Жарить как оладушки на сковороде.
С мукой будут мягкие, с крахмалом - хрустящие.
Аля нагетсы. Кусочки грудки обвалять во взбитом яйце с солью и специями, потом в панировочных сухарях. Жарить как нагетсы)