Научите жарить оладушки пушные и вкусные. У меня они падают или тесто внутри сырое. Я не умею 😭
Научите жарить оладушки пушные и вкусные.
У меня они падают или тесто внутри сырое.
Я не умею 😭
Научите жарить оладушки пушные и вкусные.
У меня они падают или тесто внутри сырое.
Я не умею 😭
Пока не пробовала рецепт сама)
У меня они средние получаются, а хочется пыыышние
Я делаю на глаз,кефир подогреваю немного,соль/сахар,ч.л.соды гашу уксусом и в кефир,он поднимается в два раза,доб муку до консистенции густой сметаны,1 яйцо и жарим
Важно хорошо разогреть сковородку и масла добавить достаточное количество
Делала
Херня получается
Может руки не оттуда, я не знаю
Я правда расстроена
Буду бабкой, чем внуков кормить?????
я вот картошку жарить не умею 🙈 даже под руководством мамы не получается 😅
@di_da22 фото готовых по этому рецепту. Я своим ещё в тесто кладу тертый сыр и порезанные сосиски, мы больше любим не в сладком варианте
@di_da22 ещё как вариант в эти же оладьи начинка отворное яйцо и зелёный лук вмешать в тесто, а потом пожарить( как вариант если любите такое)
2 яйца, пол литра кефира (теплого), 2 ст.л сахара(моим чтоб сладко было надо), соль 1/3ч.л, мука на глаз 👁️ ,сода 1/2ч.л. размешали соду и больше не мешаем. 5 минут оно стоит. С краю ложкой берем и печем
А "консистенция как на видео" - это какая? Тесто густое получается?
Вот по этому рецепту много лет делаю. Кефир покислее выбирать(не сильно свежий 2,5 и 3,2% отлично будет) https://1000.menu/cooking/24736-oladi-ochen-pyshnye-na-kefire
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124912
Я по этому рецепту готовлю, бомбические получаются, вся семья теперь любит мои оладушки 😂😂😂
Сейчас посмотрела своей рецепт, а я давно уже не грею ничего и не оставляю на 20-30 минут 😂😂😂 все получается и так
Адри·
В ожидании первенца
Готовлю всегда по данному рецепту. Вкусные и пышные, внутри дожаренные
mamabanana13··
Мама сына (2 года), беременна (38 нед.)
А "консистенция как на видео" - это какая? Тесто густое получается?
Адри··
В ожидании первенца
да , я даже не помню с какого видео брала, всегда делаю @густую сметану»