Mom.life
Ирина
irinaru63
Ирина
post image
Девочки, научите печь котлеты из рыбного фарша. Вот такой фарш. Когда он размораживается, отжимаю воду, добавляют яйцо, чуть молока(пару ложек) с батоном, лук, специи. Я их в итоге не могу слепить и они разваливаются....
26.06.2025

Лучший комментарий

Комментарии

_kseniya_v
_kseniya_v
ссылка

Вот по этому рецепту делала, вкусные и не развалились 👍 фарш предварительно отжимала от лишней влаги
26.06.2025 Нравится Ответить
mila05031986
mila05031986
Фарш не брала, а филе минтая да, кручу сама фарш, чуть замороженный чтоб был, на 1кг фарша, 100гр сало, 100гр батона (замочить в воде или молоке, потом его отжать) лук мелко обжаренный. Всегда получается вкусно👍🏼
26.06.2025 Нравится Ответить
margo_tween
margo_tween
Не берите фарш, берите филе и молотите сами. На фарш идет сырье вместе с костями и кожей. Мелко перемолотые они не чувствуются, но и не лепятся.
26.06.2025 Нравится Ответить
yuliya-kazakova-2018
yuliya-kazakova-2018стикер
26.06.2025 Нравится Ответить
valeria_ria
valeria_ria
Муку добавьте
26.06.2025 Нравится Ответить
Читайте также