Ассаламу 1алейкум
Как вы готовите фарш для мантов?
Я просто соль,перец,много лука и воды чуть добавила и жирный был достаточно
А тесто универсальное
Кипяток,соль,масло,мука и иногда желток

Массер цхьа тер ма ца хцли из
Что ещё добавить цхьа кхи дика хилита фарш?
Хьож йох буц ца ез