Вроде как литые лучше, про Тефаль не скажу, но вообще в принципе. Да конечно срок ручек ограничен. Но вот когда у меня появились литые ножи, я ими честно по минимуму пользуюсь, они мне не удобны, но это лично для меня.

Литые 100%, ручка рано или поздно портится и внешний вид теряет и начинает болтаться

Лучше литые! Т.е пластиковые ручки то и дело ломаются( теперь не нарадуюсь

У нас те что на 1 картинке , шикарные

Литые
Первые классные, подобными уже несколько лет пользуемся

Как человек купивший ножи с пластиковой ручкой скажу - лучше литые полностью)