Делаете заготовки в морозилку ?
Что бы достал и приготовил , что вам нравится ?
Комментарии
Куриные части в маринаде обычно это(апельсин, соевый, чеснок и специи)
Отбивные, мясо по французски, рубленые котлеты, наггетсы, блинчики, пельмени, голубцы
Иногда еще сырники и вареники
Это наш набор
Да, какие-нибудь заготовки есть в морозильной камере всегда (сырники, ленивые вареники, блинчики с ветчиной и сыром, голубцы, наггетсы от Дзержинки). Даже мякоть бедра и филе начала нарезать кубиками перед заморозкой, потом размораживаю и делаю или рубленные котлеты, или тушу с рисом и овощами.
Не удаляйте, пожалуйста. Мне тоже надо, я наконец-то купила маленький морозильник на лоджию
Нет, мне не нравится вкус после замораживания(
Есть только пельмени/наггетсы/ягоды/дорадо
В беременность мне было кошмар как тяжело на кухне торчать летом и я выделяла день и с мужем делали мне еды на две недели. Он потом уезжал и я не парилась.
-ленивые голубцы (прям мое любимое)
-котлеты с маслом и котлеты сыром
-фрикадельки для супчика
-тефтели
-отбивные
-сырники
-зажарка
-блинчики с начинками
-мариновала курицу
Нет. Покупаем мясо сразу кг 5, фарш, куриную разделку.
Из быстрого только наггетсы беру в дзержинке
Не делаю. Мои заготовки: кручу мясо и морожу фарш, ягоды с дачи(вишня, черная смородина), зимой варю мужу компот. На этом все. Или я что-то делала не так, или мои привередливые.. у меня никто не ест потом замороженную приготовленную еду.
Это очень упрощает жизнь) Я заготавливаю:
Чебуреки
Голубцы
Сырники
Отбивные
Мясо по французски только без сыра, сыр при готовке потом посыпаю.
Курицу в разных маринадах.
Зажарка
Котлеты
Особенно нравятся зажарка готовая (лук, морковь). Так как она идёт практически у меня везде. Зажариваю большим объёмом и после остывания в пакет и ровно разравниваю, после тупой стороной ножа делю на кубики.
Курицу мариную в пакетах для запекания. Курица и свинина для отбивных. Котлеты, тефтели, фрикадельки. Сырники
Чтобы достал и приготовил у нас всегда в морозилке:
(покупаем замороженные)
- драники
- сырники
- пельмени
- вареники
- овощные смеси
- круассаны/тесто разное
- рыбные фигурки/филе в панировке
(замораживаем сами)
- ягоды
- овощи, зелень
- котлеты/тефтели из фарша
+ замораживаем готовую еду, чтобы просто разогреть и готово:
- плов
- котлеты/отбивные/мясо по-французски и т.д
- блинчики с творогом/ветчиной и сыром
- голубцы
Нет. Едим свежее. Исключение мясо, если много, то замораживаем.