Что используете в качестве подливы для филе бедра?)

@kseniya0106, морковь и лук, водички, получается в собственном соку тушиться и в конце могу добавить чуть-чуть муки (чайную ложку муки размешиваю в холодной воде (немного) ) и добавляю в подливу, минут 5 и выключаю. Можно помидор еще добавить, но должны быть сладкими, а то кисловато на мой вкус, когда не сладкий помидор.