Кому не лень, накидайте идей для меню на др)
Будет 17 взрослых +9 детей
Готовить буду сама, поэтому без изысков
План:
4кг свинины
4кг крыльев
2-3кг колбасок
Шампиньоны 2-3кг
Картофель отварной
Греческий салат
Помидор
Огурец
Перец
Зелень
Морковь по корейски
Соленья еще какие нибудь
Может быть рулеты в лаваше
Бутерброды с намазкой сайра+яйцо+сыр
Колбаса нарезкой
Сыры соленые
Майонез/кетчуп
Фрукты
Комментарии
Тарталетки готовлю сыр, окорочок бескостный обжаренный, грибы + лук жарю, майонез. Накладываю содержимое перед подачей и подогреваю в микроволновке.
Я бы добавила 2-3 кг свинины , можно за день до торжества сделать рулетики из баклажан
Вот мы не поймем сколько мяса надо..)
Но лучше больше, чем мало)
@mil4boldyreva, я всегда беру расчет 0.5кг на человека
Цезарь обычно делаю с курицей
Готовь быстро получается много)
Тарталетки с грибами начинку можно сделать заранее чтоб потом просто разложить и в духовку поставить
Вам 18-ый гость не нужен случайно?😃