#ппрецептытерапевтхимки

Мини-пиццы из творожного теста

Идеальный завтрак, если с утра есть 30 минут свободного времени.

Также такие пиццы подойдут для перекуса.

Ингредиенты (на 3 мини-пиццы):

🔴Творог - 300 г
🔴Яйцо - 1 шт
🔴Соль - по вкусу
🔴Мука - 5 ст.л. (может понадобиться чуть больше)
🔴Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
🔴Начинка по вкусу, у меня готовое мелко нарезанное мясо, помидор, красный лук, сыр

Готовим:

1️⃣Творог с яйцом разминаем вилкой или пробиваем блендером до однородной массы.

2️⃣Добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем липковатое тесто.

3️⃣Тесто делим на 3 части и скатываем в шарики.

4️⃣Затем сразу на противне формируем руками лепёшки. Руки можно слегка намочить или припорошить мукой.

Противень предварительно застелить силиконовым или тефлоновым ковриком.

5️⃣Слегка смазываем по желанию каждую лепёшку томатным соусом. Сверху выкладываем начинку (начинку легонько вдавить в тесто) и посыпаем натертым сыром.

6️⃣Выпекаем мини-пиццы примерно 15 минут в разогретой духовке при 180 градусах.

Готово!👌