Нарезаю кусочками небольшими и мариную в соевом соусе и любимыми приправами, потом на шпажку с кусочками ананаса и лука)) получается нежным)

Маринад: французская горчица, соевый, лук мелко, сухой чеснок, можно мед. В духовку. Когда готово почти смазываете кетчупом, перемешанным со сливочным масло и дозапекаете. Очень вкусно

Горчица (французская), имбирь, мед, паприка, чеснок. Запеканка в духовке, минут за 15 смазываю раст маслом со специями (муж любит чтобы корочка была)

Достать кость и сделать типа мяса по-французски

Вот и мой не любит такие сочетания)))

И чеснок я разрезаю на 3 части и запихиваю именно под кожуру

Мариную так: апельсиновый сок, горчица зерновая, чеснок, немного мёда, паприка. Потом запекаю в пакете на небольшом градусе и подольше