Девочки, посоветуйте, пожалуйста, маринад для сочных шашлыков ( свинина, курица)
Комментарии
Бедро просто в луке мариную и соль. Но лука надо прямо оооооочень много.
Филе в кефире, горчица, соль, специи
Мне всё нравится, но именно шашлык воспринимается в уксусом маринаде. Видимо, вспоминая из детства
Свинина шея,лкк ,специи минералка на чааа три и можно готовить
Также стала мариновать. Очень вкусно
@oksana.karankevich мы по разному делали ,еще с киви хороший маринад ,но такой вот самый,самый считаю ,тут от мяса зависит прямо свежее только есди брать с прилавка не замороженое и вай вай будет
Шея, лук, соль, лимон все нарезать и залить минералкой (перец по вкусу)
Лучше маринада я не знаю честно
На кефире самое то , сколько испробовано много всего , в этот раз с мужем решили сделать новый , и мясо сухое очень ( а на кефире то что нужно , но еще от мясо зависит все , если оно свежее
Соль,перец,кефир, ложка горчицы.
Можно лук кольцами прорезать и помять с солью что бы сок был и в маринад.
А филе бедра мы просто посыпаем солью и апельсиновым перцем,3 столовые ложки майонеза.
Девчат, давно не трачу время и силы на маринад. Нашла для себя палочку-выручалочку), беру шашлык от Агроэко. Видов маринадов куча - мы брали кавказский и классический - по специями топ, всё в меру. Нарезано аккуратно, кусочки ровные. Вкусно и быстро!