

Венские вафли 🧇
Сынок любит их, Мне почему-то больше нравятся бельгийские🙄
Ингредиенты :
Сахар - 50 г
Сливочное масло - 100 г 🧈
Куриное яйцо - 2 штуки 🥚
Соль - шепотка 🧂
Молоко - 150 мл 🥛
Пшеничная мука - 150 г
Ванилин - щепотка
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Какао - 25 г
Яйца взбить с солью, сахаром и ванилином. Масло растопить и добавить к нему молоко. Муку, разрыхлитель и какао смешать вместе и добавить к общей массе. Тщательно перемешать и приступить к жарке ♥️
Рецепт почти не отличается, в венские добавляем молоко а в бельгийские нет
Венские вафли, более мягкие, воздушные и тонкие. Бельгийские вафли,более плотные, с хрустящей корочкой




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка

Кекс за 5 минут) бомба!
Вся семья не поняла, откуда он взялся 😂😂😂
4 ложки муки
4 ложки сахара
3 ложки молока
1 ложка какао
1 яйцо
3 ложки Сливочное масло
Ванилин и разрыхлитель)
В микроволновке -4-5 минут на максимальной мощности)
#рецептыцаревны
Вопрос к знатокам)) Сегодня первый раз делала панкейки, по ингридиентам:
Яйцо, мука, молоко, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель, сахар, масло.
Они у меня получились ну вообще не пышные. Чего добавить?



Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.
А в чем отличие венских он бельгийских?