Спонсор моей готовки на пару дней, ребенок в садике. Наконец после длительного перерыва пошел снова. Вчера с вечера почистила все овощи, крупу, подготовила мясо.
Холодный чизкейк без выпечки. Его правда делала ночью. Сахара кладу минимально. Половины уже нет, так как угостила соседку. Она только после сохранения вышла.
Приготовила борщ. Сын его обожает, ест на завтрак даже.
Плов из гречки.
Запеканка из картофельного пюре с аля- жульеном, только без грибов.
Кстати, это все ест и моя 9 месячная дочка. Самоприкорм ван лав.
Отвариваю картофель, воду сливаю, оставляю немного, взбиваю яйцо с молоком, добавляю в картофель, быстро переминаю в пюре, чтоб не свернулось яйцо. Филе бедра куриного (можно просто кур.филе) быстро обжариваю с луком, добавляю немного прованских трав, смесь перцев, заливаю сливками или сметаной. У меня в этот раз было сливок немного, добавила сметану. Тушу буквально 5-7 минут. Чтоб не пересушить курицу. Форму смазать или маслом или выложить пергамент. Выкладываем большую часть пюре, сверху курицу, потом пюре. В духовку на 180 под фольгу на 20 минут. Через 20 минут посыпаем сыром и снова под фольгу на 10 минут.
Как такое можно давать в 9 месяцев?? У ребенка даже зубов еще почти нет. А ему пихать такую пищу. В 9 месяцев только гв или смесь и максимум пюре фруктовое или овощное с утра.
@kovaleva_anna00, не переживайте, наладится питание, говорю как мама троих сыновей, сначала накормить не могла, все были с причудами, в вашем возрасте,даже чуть старше,старший признавал только огурцы свежие и пюре без всего- все! сейчас прокормить не могу их всех, постоянно хотят много и часто жрать🤣
@sofas12393, а если она лезет постоянно куда нельзя ? Вот у меня так не получается ребёнка пристроить , он или орет или лезет где его страховать надо . Даже в туалет не всегда могу отойти , не то что наготавливать. Научите как справляетесь 🙏🙏
@cfybnk___ff главное обезопасить пространство. Например на кухне, в шкафчики куда у меня могут залезть дети, я не ставлю ничего опасного, бьющегося, разливающегося и т.д. Поэтому если лазят по шкафам, то только бардак получается. В зале точно так же, ничего в зоне доступа нет, только коробка с игрушками и диван. Оставлять только на полу, у меня есть манеж, но сын научился его открывать и выпускает сестру на волю🤣 Но у меня не всегда так получается, бывает мы сидим в бардаке и едим из доставки, когда дочка орет и требует полностью меня рядом. Иногда могу делать ночью, когда спят они, ну это так себе решение, если честно))
Плов из гречки это что-то интересное) первый раз слышу) это как из риса, только с гречкой? Мясо, лук, морковь, гречка? А приправы как для обычного плова?
Да, я такое часто готовлю) я его больше чем обычный плов люблю. Да, приправы как для обычного. Но я добавляю только кориандр молотый и какую нибудь специю для мяса, но немного.
Отвариваю картофель, воду сливаю, оставляю немного, взбиваю яйцо с молоком, добавляю в картофель, быстро переминаю в пюре, чтоб не свернулось яйцо. Филе бедра куриного (можно просто кур.филе) быстро обжариваю с луком, добавляю немного прованских трав, смесь перцев, заливаю сливками или сметаной. У меня в этот раз было сливок немного, добавила сметану. Тушу буквально 5-7 минут. Чтоб не пересушить курицу. Форму смазать или маслом или выложить пергамент. Выкладываем большую часть пюре, сверху курицу, потом пюре. В духовку на 180 под фольгу на 20 минут. Через 20 минут посыпаем сыром и снова под фольгу на 10 минут. 🌸
Отвариваю картофель, воду сливаю, оставляю немного, взбиваю яйцо с молоком, добавляю в картофель, быстро переминаю в пюре, чтоб не свернулось яйцо. Филе бедра куриного (можно просто кур.филе) быстро обжариваю с луком, добавляю немного прованских трав, смесь перцев, заливаю сливками или сметаной. У меня в этот раз было сливок немного, добавила сметану. Тушу буквально 5-7 минут. Чтоб не пересушить курицу. Форму смазать или маслом или выложить пергамент. Выкладываем большую часть пюре, сверху курицу, потом пюре. В духовку на 180 под фольгу на 20 минут. Через 20 минут посыпаем сыром и снова под фольгу на 10 минут.