Самира
samira_alievva
Самира
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Сегодня на ужин пирог с мясом, грибами и сыром 🤤🤤

Тесто тонкое , начинки много , сочно 🔥

Очень вкусно 🤫😋

С Кампотом домашним с черешни огонь вообще )

23.06.2025
162

Комментарии

samira_alievva

@veta_001, @lilu245, Делала на глаз

Тесто :

Айран 400мл

Яйца 2шт

Соль 1 ч.л без горки

Сахар 1 ч.л

Дрожжи сухие 1ч.л

Масло 150 +-

Мука около 850гр,добавляла на глаз .

Тесто должно быть мягкое , податливое и не должно липнуть к рукам .

Смешать , оставить в теплом месте до поднятия

Начинка :

Фарш 700гр

Лук 2шт

Грибы 300гр

Зелень

Чеснок

Соевый соус

Черный перец

Соль

Все обжарить, начинка готова

Собрать пирог :тесто , начинка , сыр тертый и листом теста закрыть, сделать в середине дырочку,смазать молоком )🤤👍

Запекать 45-50мин

При 180гр

И воаля

23.06.2025 Нравится Ответить
kristina1986.
кристина·Мама троих детей

А вместо айрана можно кефир?

24.06.2025 Нравится Ответить
samira_alievva

@kristina1986., да

24.06.2025 Нравится Ответить
veta_001
Виолетта·Мама двоих (младенец)

Спасибо ☺️

24.06.2025 Нравится Ответить
lilu245
Юлия·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Можно рецепт пожалуйста 🙏

23.06.2025 Нравится Ответить
mamis4
МамiS4·Мама сына (6 лет)

А в стакане что?

23.06.2025 Нравится Ответить
samira_alievva

Кампот с черешни 🤤

23.06.2025 Нравится Ответить
veta_001
Виолетта·Мама двоих (младенец)

Выглядит сочно и вкусно 🤤

По какому рецепту готовили?

Если можно, напишите, пожалуйста 🙏🏻

23.06.2025 Нравится Ответить