Мне кажется это мой самый бомбический и теперь любимый ужин будет. Потому что занимает всего лишь "15 минут времени", без заморочек, легко и главное без всяких хвостов крокодила 🐊
Фото почему то получилось темное, батарейка садилась и я не видела что там получается 😅 но очень хотелось + у меня духовка старая и херовая, еще и без верхнего жара. И даже все это не помешало быть этому блюду вкусным😋
Идеально конечно в лаваш заворачивать фарш, накрыть его перчиком, помидорчиком и лук красный полу кольцами в уксусе. Но у меня была чиабата, я ее разрезала и прям во внутрь все это дело. Еще и вкус такой дымный получился будто на углях.
@maddam у меня такая духовка древняя что там ни режима никуя нет, даже градусов будто никогда не было 😅🤣 мы просто купили квартиру и тут все это было, она ещё сука тухнет временами. Я просто на максимум поставила и закинула
Фарш соль мелко резанный лук туда же, петрушка обязательно, перец по вкусу (у меня смесь перцев). Перемешать и все растелить толщиной в палец, чуть меньше можно.
И все рядом перец, помидор, у меня были картошечки мелкие и их кинула.
Все жарить в духовке на большой температуре. Берём лаваш туда ложим фарш, сверху перчик без кожуры, помидоры эти + лук красный в уксусе (уксус с водой) и как в турецких кафе получается.