Девочки, кто печет торты, СОС!!!!! Срочно надо крем, продукты что есть; Филадельфия, сливки, сгущенка, есть ещё сахарная…
Девочки, кто печет торты, СОС!!!!! Срочно надо крем, продукты что есть; Филадельфия, сливки, сгущенка, есть ещё сахарная пудра! Это реально? Коржи бисквит + клубника
Елена·
Я уже хочу это съесть)) напишите крем на основе сливок и крем чиза, вообще я бы взбила сливки добавила сыр и сгущенку
Алина··
Так и думаю сделать, пропорций не знаю и боюсь чтобы форму держал) без права на ошибку, времени переделывать не будет)))
Елена··
Тогда вам нужен кондитер)
Lyubov·
Мама двоих (5 лет, 8 лет), ждёт третьего
Не кондитер) раньше делала крем на Филадельфии или альмете, 100мл-150мл сливок и сыра 400-500гр. Сахарная пудра по вкусу. Сливки жирные только.
Lyubov··
Мама двоих (5 лет, 8 лет), ждёт третьего
https://andychef.ru/recipes/cake-cream/ вот :)
Алина··
Спасибо большое))
Стася ·
Взбиваете сливки (30% должны быть) вместе с крем чизом и сахарной пудрой. Классика)
Катя·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Два дня назад делала крем на основе Филадельфия плюс сгущенка.👍 если добавить масла то он будет еще более стабильный