Девочки, помогите пожалуйста! Я не умею варить каши. Есть ли у вам проверенные рецепты, чтобы каша получалась вкусная и жидкая. А то беру рецепт , все делаю по пропорциям, а каша комком получается и в мультиварке тоже ерунда. Заранее спасибо!
Комментарии
Кипятите воду с солью и сахаром по вкусу. Добавляете туда крупу, варите до мягкости, добавляете молоко, фрукты/ягоды, еще минуты 2-3 варите, в конце кидаете масло. И все. Всегда получается вкусная каша.
Мне 32 и я никогда не умела варить каши.
Купили мультиварку, в рецепте вычитала, как надо и мерным стаканом все отправила внутрь и помешиваю часто.
Нооо, добавляю еще полтора стакана молока и воды в равных количествах. И пока она настаивается получается идеально.😍
П.С: с нового года прибавили в весе, так как каша всё-таки для растущего организма!
Не ставьте 1 час, любая каша превращается в комок, дайте дойти самой без нагрева и не открывая крышку после выключения.
Я варю сначала крупу. А потом уже на крупе вареной молока добавляю и постоянно помешиваю. Но пропорции 1 часть каши 3 молока
С вечера рис клугозерный в кипящую воду, покипело минуты 2, выключила закрыла крышкой.
Утром лишнюю воду слила, добавила молоко, довела до кипения минуты 2 и выключила, масло соль сахар, по вкусу.
Доже самое и с кашей дружба, только её в пакетиках беру.
Кукурузную кашу варю вечером 20 минут.
Утром так же с молоком минут 3.
Манная каша на 1 стакан жидкости 2 столовые ложки крупы. Я делаю стакан кипятка, стакан молока, крупу без горки, чтоб была не густая.
У меня всегда получается, что нужно больше воды, чем по рецепту.
Манную имеете ввиду?
Перед тем, как ставите молоко, ополосните кастрюлю ледяной водой.
Столовая ложка манки на стакан, не переставайте помешивать, когда всыпаете.
Можно не на чистом молоке, а 50:50 с водой.
Все на глаз. Берется любая крупа, заливается водой 1 к 2, ставится на плиту и варится до полуготовности, далее заливается молоко до нужной консистенции, соль, сахар по вкусу. Варить до готовности, как правило минут 5-10. Если густовато, добавить горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и дать постоять 5-10 минут.