Картофель с луком и чесноком измельчила в блендере , так чтобы не сильно мелко было. Фарш гр 300-400 , все вместе перемешать соль, специи по вкусу, 3 яйца и муки 3 стакана .
Перемешать и можно жарить.
Масло растительное наливаю , чтобы как во фритюре хрустящие были.

Я иногда ещё добавляю кабачок и тыкву , тоже очень вкусно)