в детстве обожала жимолость , это ведь первая ягода . Ела ее как не в себя 🙈
но само варенье или ещё что то из нее не люблю
единственное , бабушка варила ее с черной смородиной . Ммм морсики из такого варенья очень вкусные , сочетание прям 🔥
Знакомая рассказывала, что делала вареники с жимолостью. Хотела в этом году попробовать сделать, но ее почему-то нет у нас
О, кстати, это интересная идея, надо попробовать, и потом со сгущёнкой! 😊
@anjutttka, ну да, или жимолость с сахаром перетереть, по аналогии с вишневой начинкой для вареников
Я жимолость в выпечку добавляю. Например:
4 яйца
200-230г сахара
100г лёгкой сметаны или кефира
220г муки и чуток соды
Тесто замесить, вылить на противень, застеленный пергаментом. А сверху накидать жимолость. Минимум стакан ягоды уходит. Мои за один день сметают, так что можно каждый день печь.
Я заморозила, делаю коктейль молочный: молоко, сладкий банан, ягоду и вжих. Очень вкусно!
Я свою съела...съесть любую ягоду, собранную для чего бы то ни было....мой лучший рецепт)))
Варенье же вкусное с нее , типа желейного 😀