Когда начали получаться блины у вас?🤣🤣 у меня в 31 годик. Боже, прям праздник. Пошла делать повторно тесто. Буду готовить еще блины с фаршем 🤣🔥
Комментарии
Выше написала рецепт. Попробуйте❤️ я долго шла к этому
Доросла до блинов раньше 30 😁. Но не люблю их делать, потому что съедают со сковородв сразу🤣
Круто) я сколько пыталась-вечно не получалось. А сегодня решила рискнуть🤣
@zabava_pytyatishna красивые какие) у меня на кефире получились так себе. Вот на молоке понравились прям. Моя мама вообще не любит их печь. Редко, и тоже толстые
@morkovka_z Вот классический и идеальный рецепт *тонких блинов на молоке* — мягкие, эластичные и не рвутся:
*Ингредиенты:*
- Молоко — 500 мл
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 200 г (примерно 1,5 стакана)
- Сахар — 1–2 ст. л. (по вкусу)
- Соль — 1/3 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто)
- Масло для жарки — по желанию
*Приготовление:*
1. В миске взбей яйца с солью и сахаром.
2. Добавь половину молока, перемешай.
3. Просей муку и постепенно вмешай в жидкость, чтобы не было комков.
4. Влей оставшееся молоко и снова хорошо перемешай.
5. Добавь растительное масло в тесто. Оставь на 15–20 минут «отдохнуть».
6. Разогрей сковороду, слегка смажь маслом и выпекай блины на среднем огне с двух сторон.
Блины получаются тонкие, нежные и вкусные — отлично подходят и для начинки, и просто с вареньем или сметаной.
У меня пол кастрюли на получаются, потом в конце штук 6. Еще и в Кенвуд делаю. Там их дофига этих рецептов, забываю каждый раз