творожные вафли🧇

Ингредиенты (на 6–8 вафель):

• Творог — 200 г (лучше мягкий или перетереть)

• Яйца — 2 шт.

• Сахар — 2–3 ст. л. (по вкусу)

• Щепотка соли

• Молоко — 100 мл

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

• Мука — около 100–120 г (до консистенции густой сметаны)

• Масло растительное — 2–3 ст. л. (в тесто)

Приготовление:

В миске хорошо размешиваем творог с яйцами, сахаром, солью и ванильным сахаром.

Добавляем молоко и растительное масло, разрыхлитель и частями добавляй муку, перемешивая — тесто должно быть густым, но текучим.

Выкладываем 2-3 ст. л. теста на каждую секцию и выпекаем до румяности (обычно 3–5 минут в зависимости от модели вафельницы).

Сверху посыпала сахарной пудрой и медом🍯