Вчера делала фарш для котлет. Котлеты сделала, а фарша много осталось, прям очень, не рассчитала🥲…
Вчера делала фарш для котлет. Котлеты сделала, а фарша много осталось, прям очень, не рассчитала🥲
Что можно с ним сделать? Кто-нибудь знает прикольные рецепты? Только без картошки, она вчера была 😂
Екатерина·
Мама троих детей
Тефтельки с рисом или лазанью
Мария·
Мама дочки (2 года), беременна (16 нед.)
Заморозьте.
Я так делаю всегда.
Делаю много. Часть жарю часть морожу, чтобы было.
Достал, пожарил.
Полина··
Фарш с сырым яйцом, не опасно будет заморозить для употребления позже?
Анастасия··
Мама сына (1 год)
нет, конечно, вы же потом готовить будете точно так же
Мария··
Мама дочки (2 года), беременна (16 нед.)
морозила с яйцом)
Все ок)
В плане опасности точно не парьтесь)
Главное, отожмите фарш руками перед жаркой.
Валентина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Заморозить . Суп с фрикадельками. Ежики в томате
Запеканка
Запрашировать перцы или кабачки
Анастасия·
Мама сына (1 год)
Налепить котлеты и заморозить😁Лазанья. Гнёзда. Каннеллони. По-флотски. Можно погуглить салат с фаршем
Настя·
Мама дочки (8 лет)
Ёжики в духовке (добавить слегка обжаренную капусту, сделать зажарку из лука и томатной пасты, залить и в духовку)
Юля·
Мама сына (4 года)
Я замораживаю котлеты и фрикадельки)
А так можно лазанью например, голубцы, как раз капуста молодая
Анна·
Мама дочки (6 лет)
Фаршированные перцы, как раз сезон
Полина··
Терпеть их не могу если честно 😂
Хотя свежие или просто запечённые перцы обожаю
Ангелина·
Если у меня остается много фарша
Я сразу делаю котлеты
Только часть замораживаю, а часть жарю
Потом очень удобно, достал, на сковородку кинул и свежие котлеты за 15 мин готовы
IraPro·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Рулет: сначала простелиит бекон, потом фарш, и выложить вареные яйца, сверху фарш, и закрыть бекон. Очень вкусно, можно есть холодным
Алла·
Мама сына (1 год)
Болоньезе
Кристина ·
Мама троих детей
Лазанья или гнезда/ракушки фаршированные
dashik14·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Перец
Sharik·
Мама двоих (10 лет, 15 лет)
Полуфабрикаты и в заморозку. Или просто порционно заморозила для фрикаделек, макарон по флотски ..
Анна·
Фрикаделек заморозить. И на супы и просто потушить как в икеа)
Елизавета·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
3 дня подряд делала голубцы: с рисом, с булгуром. Моим мужу и свекрови очень понравилось.
А ещё можно ёжики: фарш, рис, лук, яйцо -> слепить шарики и положить в мультиварку -> 4 ст.ложки любого лечо измельчить в соус погружным блендером и добавить воды, залить ёжики, чтоб покрылись полностью. Соль, хмели-сунели, тушить 1 час.
Полина·
В итоге были каннеллони 😍