Посмотрите канал Маши Шелушенко - в Телеграмме или Дзене. Там куча рецептов и идей заготовок.

Меня в этом плане выручает мультиварка и гриль. Пожарить стейки или рыбу - 10 минут в гриле и готово. Нагрелся, намазала маслом, кинула мясо/рыбу, закрыла, всё.
П/ф в мультиварке. Котлеты, позы, манты, ёжики и тд. Крупу сварить. Вареники, пельмени тоже особого участия не требуют, варятся быстро. Супы часто готовлю с фрикадельками, тоже минут 30 уходит.

Утром омлет или каша,с рождением сына начала готовить🫣но это уже ближе к 7 месяцам,а до этого что бог послал🤣но суп всегда мужу готовлю на неделю,на ужин стараюсь 2-3 дня чтоб было что-то)вчера вот с позавчера осталось пюре я поджарила лук с фаршем и сделала запеканку в духовке)быстро,просто и вкусно)))

Я морожу бульоны. Есть замороженная заправка на борщ.
Есть замороженная тертая морковь, свёкла.
Делаем голубцы, фаршированный перцы (но это для нас , сын такое не ест).

Покупаю сыну полуфабрикаты от комбината питания.

На несколько дней отвариваю крупу для каши
. Потом развожу молоком и довариваю кашу. Можно бутеры на завтрак. Йогурты.

П/ф от ДМК, котлеты, сырники, фрикадельки, фарш. Крупы, овощи сырые и заморозка в пакетах, фрукты. Рыба копченая горячего или холодного. Ещё спасают супы вот такие ссылка Это для тех, кто занотовки не делает. Они без консервантов, вкусные!

Закидываю гречку в мультиварку, в аэрогриль стейки. Готовлю борщ и рассольник из заготовок закатанных)

Поддерживаю комментарий выше, про заготовки, ко мне приезжает мама на выходных, в это время я делаю заготовки и замораживаю:
Тефтели
Котлеты
Перцы фаршированное
Капуста фаршированная
Фрикадельки
Замаринованная курица
Морковь натертая
Свекла

И всё мясное я запекаю в духовке, развожу подлив заливаю и в духовку

А дополнение: рис с овощами(замороженными), гречка, макароны и т.д

Удобно в морозилке иметь уже натертую морковь, свеклу итд я на мясорубке делаю и морожу.

Тем больше времени именно Чистка/Терка занимает у меня…и подумать, что приготовить 😅

Супы пюре в ходу всякие…гречка, много гречки 😅 яица в разных видах, рис с рыбой вот делала, сегодня болоньезе с гречкой 😅

А так я Бульоны ещё морожу

Я с рождения сына только завтракаю омлетом, ну иногда что то другое ( сэндвичи, тосты и т.д) и потом ужинаю, когда муж приезжает домой. То что готовлю на ужин остаётся старшей на обед и мужу с собой на работу. Ну сейчас и сыну на обед😅 не получается больше готовить, чтоб еще на меня оставалось, поэтому как то так😂