Девочки, как надо готовить сырники, чтобы они такие нежные были?
Никогда в заведениях их не пробовала, сегодня впервые заказала для дочки, и они такие вкусные😍
Нежные, не чувствуется вообще вкус муки или чего- то еще, только нежнейший творог
Может, кто знает рецепт?
У меня они больше как пирожочки получаются или сырые внутри
Берите творог брикетный 5%, муку используйте рисовую, добавляйте желток,а не целое яйцо и не забивайте мукой ,идеальные🤌🏻
@imana17, может творога мало на желток? Попробуйте 2 упаковки на 1 желток ,чтоб масса была гуще и муки так возьмет меньше
В массу сыпьте меньше, а побольше на рабочую зону ,где будете лепить
Интересно🤔💭 у меня дубовые