Девочки!! После этого соуса, вы забудете о других соусах для пельменей! Это просто отвал башки! Кстати, еще его вкусно употреблять с креветками обжаренными или на гриле! То, что пельмеши маленькие, не обращайте внимание, это я их лепила и морозила для супчиков.
Приготовление.
Берете посуду, где будете готовить соус.
Щедро трете туда два-три крупных зубчика чеснока, наливаете 3 столовых ложки соевого соуса, 1-2 столовых ложек уксуса, но здесь больше дела вкуса, можно больше, можно меньше, как любите.
Режете колечками острый перчик, кидаете туда, если любите поострее, то колечек больше и семена не трогаем, если нет, то меньше и удаляем. И в конце добавляем ложку-две воды в которой варились пельмешки.
Все! Берем пельмень, окунаем в соус, наслаждаемся!
Комментарии
@sofas12393, реально столовая ложка 6% ? 😟 ожога не будет 😅 он же термоядерный
У вас такие красивые пельмешки 😍🤤 тесто сами делаете?
@ptica-ira
Мука 500 грамм+-
Теплая вода 200-250 мл
1 яйцо
Соль 1 ч ложка
Растительное масло 2
ст.ложки.
В воде расстворить соль. В муке сделать лунку, влить яйцо, размешать, влить половину воды и масло, начать замешивать тесто, при необходимости добавляя воды. Оно должно быть эластичным. После замеса накрыть полотенчиком и оставить минут на 30.
Я обожаю пельмени даже просто с уксусом, а такой соус наверное вообще отвал башки)))
Вкусно, конечно, но мазик с соевым соусом -one love 😂
@sofas12393 я ем пельмени раза 2-3 а год, поэтому ем жирно 😁
Я сметану с соевым соусом мешаю, тоже вкусно, мы когда на Сахалине жили, нас научили так пельмени с рыбой есть, а оказалось что и мясные тоже очень вкусно 🤤
Люблю такие рецепты где не указано скольки% должен быть например,уксус🤣☠️