#ппрецептытерапевтхимки

В последнюю неделю готовлю вкусные и полезные запеканки

Поделюсь рецептом одной из них:

Ингредиенты:

филе куриное 500г.

шампиньоны 200г.

брокколи 200г.

помидоры 200г.

сыр 100г.

Лук 🧅

соль, специи по вкусу

для соуса бешамель

Масло сливочное 50 гр

2 ложки муки

Молоко 300 мл

Перец , мускатный орех

СОЛЬ

🧂

Другой вариант соуса

яйца 2шт.

сметана 4 ст. л.

сухой чеснок

СОЛЬ

Филе грудки предварительно сварила (из бульона и небольшого куска филе приготовила еще супчик ) 🍲

Шампиньоны обжарила с луком

В жаропрочную посуду в жаропрочную форму выкладываем филе, шампиньоны, брокколи, помидоры.

Перемешиваем и заливаем соусом. Сверху посыпаем сыром Ставим в духовку при 180 градусов на 40 минут.