Я работала в детском саду помощником воспитателя. Всегда кто то один должен оставаться с детьми во время тихого часа. Один идёт обедать или убирать , второй сидеть и наоборот
У нас воспитатель сидит за столом в тихий час у её там стол стоит она за ним и сидит если кто то проснулся и спать не хочет,она ребенка отправляет в игровую к нянечке,но это в ясельках,как в старших группах не знаю.
Если прям придираться то по СанПину воспитатель должен присутствовать в спальне,либо помощник воспитателя.
Тоже работаю в детском саду.Воспитатель или в спальне или рядом,но что бы все слышно было.
Если воспитатель не может,то помощник воспитателя сидит в спальне.