А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))

Форма у меня силиконовая 18 см🙌

Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅

Основа:

Печенье песочное 250 гр

Сливочное масло пачка

Начинка:

Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)

Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)

Сахарная пудра-примерно пол стакана

2 яйца

1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...

Есть пост о прожить на 40 к в месяц на еду.

Мы тратим не больше 25.

Перестала покупать актимельки, данисиммо всякую хрень, так как цены аховые.

Начала заменять ацидобефилином, творогом пискаревским.

Короче, этот список до 4500-5000 укладывается в Окей, плюс беру что-то по настроению. Многие продукты в списке растягиваются на пару недель, такие как яйца, сливочное масло, крупы.

Сама стала меньше есть сладкого, и пачка зефира растягивается уже дня на три, а не на вечер😂

Итого в месяц именно...

кто спрашивает, что мы), вегетарианцы едим😃 да всёёё😊

только мы уже не полные вегги, в морозильнике рыба)) ягоды доча их обожает😍 а ей нельзя:(( и замороженные овощи стручковая фасоль, брюссельские капустки, горошек. и яйца творог молочное особенно сыры тоже любим☹️ поэтому не можем/не смогли стать веганами🌱 ну и крупы, сладости, пасты ореховые и мазалки всякие, орехи, масла, сухофрукты, макароны, картохи-моркохи, мёд естессна не здесь))) в шкафах

🥑 авокадо ещё обожаем не было в этот раз, смузи,...